【谷雨節氣吃什么食物】谷雨吃什么傳統食物

發布時間:2019-06-14 來源:男人養生 點擊: 當前位置:劉哥娛樂網 > 健康 > 男人養生 > 【谷雨節氣吃什么食物】谷雨吃什么傳統食物 手機閱讀

【www.xhrbza.tw--男人養生】

3.jpg
?谷雨是我國春季的最后一個節氣,在這個節氣的時候,人們吃的傳統食物有香椿、谷雨茶、韭菜、香菜和烏米飯等等。

香椿

俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后不久,正是吃香椿的好時候,尤其是北方地區,谷雨吃香椿,是時下最時令的金貴菜肴。谷雨節氣時的香椿,口感是最好的,而且富含多種維生素等營養物質,過了谷雨后的香椿,不僅口感變得很差,營養價值也大大降低了,所以說,一年之中吃香椿的最好時候就是谷雨了。

谷雨茶

民間諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”,谷雨是采茶的時節。谷雨前采摘的茶細嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習。因為谷雨是屬于春季的一個節氣,春天的時候氣溫適中,雨量充沛,所以這個時候的茶葉不僅色澤翠綠,葉質柔軟,而且富含多種維生素和氨基酸等營養物質,對人的身體非常有好處。受到了許多愛茶人士的歡迎。

韭菜

中醫認為,韭菜具有溫中下氣、補虛、調和臟腑、益陽、止泄血膿、溫補肝腎的功效。對人的身體健康非常有好處,所以在谷雨節氣時,可以多吃一些韭菜。

香菜

“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。中醫認為香菜具有健胃消食,利尿通便的作用,所以在谷雨前后,多吃一些香菜可以使自己的身體更加健康。

烏米飯

每年谷雨時節,肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。谷雨的時候,一些青年男子會到自己喜歡的姑娘家去討要烏米飯,去的人越多,女方會感覺越有面子。

本文來源:http://www.xhrbza.tw/jk/262021/

擴展閱讀文章

男人養生推薦文章

男人養生熱門文章

本文相關推薦

斯诺克世锦赛丁俊晖